Ingredientes que necesitamos:
Como un buen anfitrión deberás regalarles a tus invitados un poco de dulzura a su paladar, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos tradicionales, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos, este es el mojito base, no olvidéis darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el mojito tradicional. También puede interesarte receta de daiquiri.
Preparación:No siempre hay que beber alcohol, con esta receta, podrás triunfar con tus mojitos tradicionales sin alcohol, esta explicación nos valdrá con cualquiera del resto, variando añadirle alcoholo no...
Evita ensuciar la cocina, si tienes thermomix, ya no sufrirás más, con esta receta, te saldrán unos mojitos estupendos, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Transpórtate a Cuba, con nuestro Mojito Cubano, para el verano es la receta perfecta para refrescarnos y con el sabor de Cuba, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Un buen mojito de fresa para endulzar tu día, muy bueno, deberías probarlo, prepararás mojitos de fresa, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Mojito tropical, este verano disfruta como te mereces y prepararás mojitos de coco, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Para apasionados a las frutas, llega el mojito fruta de la pasión, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos fruta de la pasión, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
No hay nada mejor que una buena sandía en su paladar, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos de sandía, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Es una buena alternativa para probar los mojitos, aparte de que es un mojito afrodisiaco, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos de mora, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Disfruta de una tarde tranquila con un mojito de piña y un libro, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos de piña, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Como un buen anfitrión deberás regalarles a tus invitados un poco de dulzura a su paladar, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos de vodka, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
Brindemos de la mejor manera, con este mojito royal, atrevido pero elegante, con un toque de dulzura, con estos pasos sencillos, prepararás mojitos royal, tendremos distintas maneras de adornarlos y complementarlos...
La caipiriña es un coctel muy demandado por la gente en los pubs, no es nada difícil, incluso es más sencilla que la de mojito...
Prepara un daiquiri, rompe ese miedo entre los cocteles y tú, no es tan difícil como parece, son recetas muy sencillas y explicadas paso a paso...
Menú 1 - de Ensalada, Brócoli, Pescado al horno y arroz con leche
Entrante: Ensalada Mixta con atún, tomates y huevo.
Primero: Receta Brócoli
Segundo: Lubina al horno
Postre: Arroz con leche
Para distraer a nuestros invitados y amenizar la entrada, al principio nos vamos a dirigir a algún espacio abierto como patio o terraza y vamos a poner unos mojitos junto con un pincho. Lo mejor es disponer de varios tipos de cócteles incluso alguno sin alcohol. De pincho podemos servir unos panes pequeñitos y tostados con mantequilla o fuagrás. También podemos poner chacina como queso viejo de oveja o un plato de jamón serrano. Una vez terminada la recepción nos sentamos en la mesa y servimos la ensalada mixta. A continuación ponemos un plato con brócolis. Seguimos con una lubina al horno y rematamos con un arroz con leche. Puedes aprender a realizarlo en receta de arroz con leche de forma tradicional. No te olvides de servir café y pastas al finalizar la comida.
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Menú 2 - de Croquetas, Ratatouille, Gazpacho y Crepes
Entrante: Croquetas de jamón serrano
Primero: Ratatouille con tomate
Segundo. Gazpacho de fresas
Postre: Receta Crepes
Iniciamos la comida poniendo por delante unos mojitos de entrada. Puedes sustituirlo por una refrescante sangría. Si quieres saber cómo hacerla te proponemos esta interesante receta de sangría. Una vez roto el hielo de bienvenida y sentados a la mesa, traemos unas deliciosas croquetas de jamón serrano pequeñitas para abrir boca. Más adelante servimos en la mesa una ratatouille tradicional de tomate. Y seguimos con una receta gazpacho de fresas. Para finalizar ponemos de postre unos crepes con chocolate, nata, caramelo y sirope de fresa. Es bueno poner las salsas en cuencos en el centro para que cada uno se sirva lo que más le guste. También ponemos unos cafés, infusiones, leche caliente y/o licor para terminar la velada de forma amena.
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Menú 3 - de Salmorejo, Macarrones boloñesa, Pollo frito y Smoothie
Entrante: Salmorejo cordobés
Primero: Macarrones en salsa boloñesa
Segundo. Pollo frito con patatas
Postre: Smoothies
Como de costumbre atendemos a nuestros comensales con unos mojitos de bienvenida. Como entrante servimos un salmorejo cordobés receta tradicional, servido con huevo y jamón serrano picados (y un chorro de aceite de oliva por encima). De primer plato unos macarrones con salsa boloñesa. De segundo plato un pollo frito que se puede acompañar de patatas fritas. Y por último, de postre, uno smoothies variados. Te recomendamos la web de receta de smoothie donde encontrarás varios tipos para inspirarte.
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En la Web de Espadafor.es nos enseñan los diferentes tipos de copas para servir cócteles.
COPA MARGARITA: debe su nombre al famoso cóctel aunque su uso se ha extendido para otro tipo de cócteles, como el daiquiri. Su particular diseño la hace atractiva y visualmente le confiere personalidad a la copa. Es un recipiente delicado y sofisticado, muy empleado en aquellos cócteles que suelen relacionarse con bebidas femeninas. Su principal motivo de decoración suele ser el borde glaseado con azúcar. Su capacidad varía entre 205-350ml.
COPA DE BRANDY: recipiente de cuello corto y ancho, pensado para poder cogerlo entre los dedos mientras se apoya la palma de la mano en el resto de la copa, así se logra calentar levemente la copa antes de probar el contenido. La capacidad media oscila entre 150-600ml. Su principal utilización se da para servir coñac y brandy.
Esta copa, en la variante de cuello largo, se denomina copa de balón o globo. En ella se suelen servir combinados con refrescos, aunque no cócteles como tal, dándoles un toque más distinguido de presentación que el típico vaso alto.
COPA CORDIAL-FORMAL: de tamaño pequeño, cristal grueso y resistente, con diseño sofisticado. Se caracteriza por su cuello pequeño. Suele emplearse en reuniones formales y cordiales, ideal para servir licores tras la cena o almuerzo. Capacidad entre 30-120ml.
VASO HURRICANE: El vaso, en español, huracán se distingue por su silueta atractiva y su diseño en forma de huracán, que permite una gran capacidad (entre 445-680ml) . Se relaciona con cócteles tropicales, exóticos y con frutas ya que es perfecto para decoraciones sofisticadas. Por ello, puede decirse que es el vaso del verano, de la playa, que causa sensación por lo llamativo y en el que la piña colada y el coco-loco son sus principales compañeros.
VASO LARGO/HIGHBALL/TUMBLER: Es el tipo de vaso adecuado para tragos largos que necesitan hielo en grandes cantidades. En los bares españoles es el vaso más popular y el más utilizado, sobre todo para servir combinados de vodka, ron, ginebra y whisky con refrescos o gaseosas. El diámetro de su base es igual al de borde, de ahí su reconocible diseño en forma de tubo, con una capacidad entre 235-355ml.
COPA MARTINI: Es la copa para cóctel por excelencia, de hecho, este es su otro nombre. Tiene un cuello delgado y su estilo es sofisticado, de cristal delicado. En general, esta copa es usada para cócteles sin hielo y con intenciones sencillas de decoración (glaseado del borde, pequeñas frutas o aceituna en el caso del Martini). Su capacidad oscila entre 115-295ml.
COPA DE CHAMPÁN: ideada para servir este singular líquido y perfecta para brindis, fiestas y ocasiones especiales. Es una copa de cristal fino, alta y delgada de cuello largo por el que sostenerla. El diseño alargado está pensado para mantener la carbonatación y proporciona visibilidad de las burbujas. Su capacidad fluctúa entre 175-295ml.
VASO PILSNER: como muchos otros, este vaso adquiere su nombre por estar relacionado íntimamente con la bebida del mismo nombre que se servía en el, la cerveza PILSNER. Aunque este es su utilidad más conocida, también tiene un buen uso en coctelería. La base del vaso es ancha y resistente, de vidrio fuerte, con un peso ligeramente superior a la media por estas razones. Su capacidad se sitúa entre 300-475ml.
VASO COLLINS/ZOMBIE: Se caracteriza por ser un vaso largo y delgado, bastante ancho y cómodo. Su primer nombre fue heredado del cóctel que se servía en su interior TOM COLLINS. En coctelería su uso es variado ya que es un recipiente muy versátil y apropiado para numerosas combinaciones. Con este vaso nunca fallarás a la hora de servir tus recetas. Su capacidad varía entre 295-435ml.
VASO OLD FASHIONED/ ROCK GLASS: este recipiente de tamaño reducido y corto pero bastante ancho es el idóneo para bebidas que se preparan y sirven solas, pero con mucho hielo, de ahí su nombre de las rocas. Es un vaso resistente y bastante pesado, que acoge con natural fuerza su contenido. El principal y más extendido uso se da para servir whisky solo con hielo.
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Menú 4 - de Mojito, Ensalada, Tortilla de patatas, Pescado y Tiramisú
Entrante: Mojito y Ensalada
Primero: Tortilla de patatas
Segundo. Pescado al horno
Postre: Tiramisú
Para abrir la conversación preparamos unos mojitos de diferentes tipos y damos a elegir. También presentamos unos panes tostados con paté. A continuación servimos una ensalada al centro con el aceite y el vinagre aparte para que cada uno se aliñe al gusto. Seguimos con una tortilla de patatas realizada con la receta tradicional y cortada a cuadraditos. De segundo plato servimos un pescado al horno con patatas a lo pobre pochadas con cebolla y pimiento verde. Y para el postre reservamos una tarta tiramisú o en su defecto una tarta de galletas. Una vez terminado el almuerzo, para la sobremesa servimos café, infusiones y acompañamos algo de comer. Te proponemos unas tortitas. Puedes aprender a cocinarlas en esta web de tortitas.
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Menú 5 - de Mojito, Ensalada, Pastas, Pescado y Helado
Entrante: Mojito y Ensalada
Primero: Diferentes tipos de pastas y salsas
Segundo. Pescado a la cazuela
Postre: Helados de varios sabores
En esta ocasión queremos presentaros varias formas de salsas. Como siempre iniciamos nuestra comida con unos mojitos, pinchos y ensaladas para ir abriendo boca y conversación. A continuación ponemos pasta con salsa bechamel o salsa boloñesa. Seguimos con el pescado con patatas al horno. Aquí le podemos añadir una salsa alioli o una salsa guacamole. Lo mejor es saber el gusto de nuestros comensales antes de la cita y acertar con los gustos de cada uno. Si son variados, ponemos unos cuencos con diferentes salsas y que cada uno se sirva a su gusto. Para el postre ponemos helados de varios sabores con unos barquillos de galleta.
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Menú 6 - de Muffins, Ensalada, Ratatouille, Pescada en salsa verde y bizcocho casero
Entrante: Muffins y chucherías
Primero: recetas de ratatouille
Segundo. Pescada en salsa verde
Postre: Bizcocho casero de chocolate
Para recibir a nuestros comensales vamos a empezar con unos muffins de bienvenida. Lo podemos acompañar con algo de chucherías y refrescos y mojito. Para que te salgan perfectos lee recetas muffins. De primero, para esta ocasión hemos pensado poner una rica ratatouille estilo tradicional. De segundo plato, y como plato fuerte una pescada en salsa verde. Puedes aprender a cocinarla en la web recetas de pescado. Para terminar ponemos en la mesa un rico bizcocho casero de chocolate aderezado con más chucherías. No te olvides de servir café, té y pastas para terminar con la comida.
s un árbol perenne, a menudo con espinas, que puede alcanzar los cuatro metros de altura, con copa abierta muy ramificada. Sus hojas son alternas, simples, coriáceas, con limbo elíptico de margen más o menos cerrado, glanduloso. Proporciona frutos durante todo el año. Es muy sensible al frío, más que el naranjo, el mandarino y el pomelo. Sus flores son grandes y de color púrpura.
El limón es originario de Asia y fue desconocido por griegos y romanos. Fue mencionado por primera vez en el Tratado sobre Agricultura Nabathae hacia el siglo III o IV. Su cultivo no fue desarrollado en occidente hasta después de la conquista musulmana de la península ibérica, cuando se extendió por todo el litoral mediterráneo donde se cultiva profusamente, debido a la bondad del clima.
No es exigente con la calidad del suelo por lo que produce tanto en tierras de arenas como en arcillas. Es muy sensible al frío, a las heladas y a las altas temperaturas, más que el naranjo, pomelos y mandarinos.
Una característica diferencia al limonero del resto de cítricos, es que tiene más de una floración al año, es decir, los limoneros son reflorescentes. Además de poderse controlar la floración, el limón se puede almacenar durante períodos largos de tiempo sin verse deteriorada su calidad.
El limón es de la familia de las Rutáceas, género Citrus, especie Citrus limonum. Es un fruto ovalado, de unos 7-12 cm de longitud, de cáscara de color amarillo dorado, punteada de glándulas que contienen aceites esenciales. La pulpa se divide en gajos que contienen un jugo de sabor extremadamente ácido.
Para conservar el limón en buen estado:
Menú 7 - de Mojito, Ensalada, Risotto, Filetes de pollo y Tarta de Queso
Entrante: Mojito tropical y ensalada fresca
Primero: recetas de risotto
Segundo. Filetes de pollo
Postre: Tarta de queso
Para empezar con buen pie vamos a recibir a nuestros invitados con un mojito tropical y una ensalada mixta fresca. Este aperitivo es para abrir el apetito e iniciar la conversación. Como primer plato presentamos un risotto receta tradicional. De segundo plato traemos a la mesa unos filetes de pollo a la plancha con mucho ajo. De postre una tarta de queso. Puedes hacerla tú mismo leyendo en recetas tarta de queso. Y por último servimos café o infusiones con unas patas en el centro de la mesa. Si quieres ponerle la guinda al pastel puedes presentar unas torrijas para la sobremesa. En recetas de torrijas tienes una muy rica que es el estilo caramelizado. Y si eres vegano también tienes una para ti.
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Recomendaciones
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Si te interesa el mundo de los talleres de coche, entra en talleres Málaga. Una web dedicada a ofrecer consejos y talleres de coches de esta hermosa ciudad.
El azúcar es un ingrediente común en la cocina, conocido por su sabor dulce y su capacidad para realzar otros sabores. Se produce principalmente a partir de la caña de azúcar y la remolacha azucarera.
El azúcar se utiliza en una variedad de alimentos, desde pasteles y galletas hasta salsas y aderezos. Aunque proporciona una dulzura deliciosa, el consumo excesivo de azúcar puede llevar a problemas de salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón.
Además, el azúcar también juega un papel importante en la química de la cocina. Por ejemplo, en la repostería, el azúcar no solo añade dulzura, sino que también ayuda a la textura y el color de los productos horneados.
A pesar de sus posibles efectos negativos en la salud, el azúcar sigue siendo un componente esencial de nuestra dieta. Es importante recordar disfrutarlo con moderación y equilibrarlo con una dieta saludable y ejercicio regular.
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